Ruta del Sabor: Kulinarik, Kultur & Küste
Mexico City
13 Nächte, ab 5.11.2026, Standard, Laut Programm
Ihr Hotel
Reiseart:
Autoreise, Individualisierbare Reise
Diese abwechslungsreiche Mietwagenreise verbindet die kulturellen Höhepunkte Mexikos mit außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnissen. Von den kolonialen Städten Puebla und Oaxaca über traditionelle Märkte, Mole-Kochkurse und Mezcal-Verkostungen bis hin zu frischen Meeresfrüchten an der Pazifikküste entdecken Sie die Vielfalt der mexikanischen Küche hautnah. Besuche renommierter Restaurants, lokaler Tortillerías und authentischer Familienküchen machen die Reise zu einem Genuss für alle Sinne. Gleichzeitig erwarten Sie beeindruckende UNESCO-Welterbestätten, präkolumbische Ruinen und lebendige Kunsthandwerkstraditionen. Den stimmungsvollen Abschluss bildet Mexico City mit seiner faszinierenden Mischung aus Streetfood, Gourmetküche und kulturellen Höhepunkten.
Garantierte Durchführung:
Ja
Leistungen:
Rundreise/Freie Wahl des Mietwagens, Rundreise/Individuelle Änderungen möglich, Rundreise/Individuelle Verlängerungen, Rundreise/Tägliche Abfahrten, Verpflegung/Täglich Frühstück inklusive
Highlights:
Puebla, Oaxaca, Bahías de Huatulco, Puerto Escondido, Tepeyahualco, Mexico City
Reiseverlauf:
1. Tag: Mexico City
Individuelle Ankunft in Mexico City und Ankunft im Hotel. Eine Nacht im Hotel Fiesta Inn Aeropuerto Ciudad de Mexico (Mittelklasse, Landeskategorie: 4 Sterne).
2. Tag: Mexico City - Puebla
Nach Übernahme ihres Mietwagens am Flughafen startet ihre Reise Richtung Puebla. Die Stadt zählt zu den schönsten Kolonialstädten Mexikos und begeistert mit prachtvollen Kirchen, farbenfrohen Fassaden und der berühmten Talavera-Keramikkunst, welche im 17. Jahrhundert von spanischen Handwerkern nach Mexiko gebracht wurde und Puebla bis heute prägt. Die historische Altstadt gehört zum UNESCO-Weltkulturerbe und lädt mit ihren lebendigen Plätzen, traditionellen Märkten und kunstvoll verzierten Gebäuden zum Entdecken ein. Bei einem Besuch einer traditionellen Talavera-Werkstatt erleben Sie den gesamten Herstellungsprozess – von der Verarbeitung des Tons bis zur kunstvollen Bemalung der farbenprächtigen Keramiken. Sie erhalten spannende Einblicke in die Geschichte dieser traditionsreichen Handwerkskunst. Außerdem entdecken Sie Puebla mit einem Rundgang durch die Altstadt. Das historische Zentrum von Puebla begeistert mit prachtvollen Kolonialbauten, bunten Talavera-Kacheln und lebendigen Plätzen. Rund um den Zócalo entdecken Sie die imposante Kathedrale sowie die Plaza de la Constitución, einen der schönsten Plätze Mexikos. Die Biblioteca Palafoxiana ist ebenfalls einen Besuch wert. Sie gilt als die erste öffentlich zugängliche Bibliothek des amerikanischen Kontinents. Das UNESCO-Weltdokumentenerbe beherbergt über 40.000 historische Bücher und beeindruckt mit seinem prachtvollen Bibliothekssaal aus dem 18. Jahrhundert. Puebla zählt zu den kulinarischen Zentren Mexikos. Empfehlenswert ist ein Mittagessen in einer traditionellen Tortillería, wo Sie authentische regionale Spezialitäten und die berühmte Mole-Sauce kennenlernen können. Das 6-Gang-Feinschmecker-Menü am Abend nehmen Sie im Restaurant El Mural de los Publanos ein. Eine Nacht im Best Western San Pedro (Mittelklasse, Landeskategorie: 3 Sterne). Ca. 130 km (Frühstück, Abendessen)
3. Tag: Puebla - Oaxaca de Juárez
Sie fahren heute nach Oaxaca und entdecken eine weitere faszinierende Kolonialstadt Mexikos. Lohnenswert ist ein Abstecher zum ehemaligen Dominikanerkloster aus dem 16. Jahrhundert. Dort befindet sich heute das Museo Cultural de Oaxaca mit beeindruckenden kostbaren Goldfunden aus Grab 7 von Monte Albán, die zu den bedeutendsten Meisterwerken der mixtekischen Goldschmiedekunst zählen. Ergänzt wird die Sammlung durch kunstvollen Schmuck aus Jade, Türkis und Serpentin. Bei einem Spaziergang durch Oaxaca entdecken Sie gepflasterte Gassen, farbenfrohe Märkte, den lebendigen Zócalo sowie die prachtvolle Kirche Santo Domingo de Guzmán. Auf der Dachterrasse des Restaurants Tierra del Sol genießen Sie einen herrlichen Blick über Oaxaca und die umliegenden Berge. Die Küche von Olga Cabrera widmet sich traditionellen Rezepten aus der Region und serviert unter anderem verschiedene Mole-Variationen, Tamales aus einheimischem Mais sowie saisonale Spezialitäten aus den Valles Centrales. 3-Gang-Feinschmecker-Menü im Restaurant Tierra del Sol. 3 Nächte im Casa Conzatti (Mittelklasse, Landeskategorie: 4 Sterne). Ca. 340 km (Frühstück, Abendessen)
4. Tag: Oaxaca de Juárez
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Zapoteken und Mixteken bei einem Besuch von Monte Albán. Die eindrucksvolle Ruinenstadt thront auf einem künstlich abgeflachten Bergrücken und ist von Terrassen, Tempeln, Häusern und Grabanlagen umgeben. Während ihrer Blütezeit zwischen 500 und 800 n. Chr. lebten hier schätzungsweise bis zu 50.000 Menschen. Ein lohnenswerter Besuch ist die Entdeckung des kleinen Dorfes San Antonio Arrazola, welches weltweit bekannt ist für seine farbenfrohen Holzfiguren, die sogenannten Alebrijes. Die kunstvollen Fantasiewesen gehen auf den Künstler Pedro Linares zurück und zählen heute zu den bekanntesten Ausdrucksformen mexikanischer Volkskunst. Während Ihres Besuchs erhalten Sie Einblicke in die traditionelle Herstellung dieser einzigartigen Kunstwerke. Ein kulinarisches Highlight ist ein Mittagessen im Restaurant La Consentida. Abends zählt das Restaurant El Asador Vasco zu den beliebtesten Adressen der Stadt und liegt direkt am lebendigen Zócalo. Genießen Sie regionale Spezialitäten auf der überdachten Terrasse mit Blick auf das historische Zentrum. Besonders empfehlenswert sind die hausgemachte Tortillasuppe sowie das „Chuletón al Carbón con Pimientos Confitados“. Ca. 15 km (Frühstück)
5. Tag: Oaxaca de Juárez
In der beschaulichen Gemeinde Santa María del Tule bestaunen Sie den berühmten Ahuehuete-Baum, eine mehr als 2.000 Jahre alte mexikanische Sumpfzypresse. Mit einem Umfang von rund 58 Metern und einer Höhe von über 40 Metern zählt er zu den größten und ältesten Bäumen der Welt. Die bizarren Formen des knorrigen Stammes regen die Fantasie an und erinnern an verschiedene Tierfiguren. Anschließend fahren Sie in das traditionsreiche Dorf Teotitlán del Valle, welches bekannt ist für seine handgewebten Teppiche und farbenprächtigen Wollfäden, die mit natürlichen Farbstoffen gefärbt werden. Viele Familien zapotekischer Herkunft widmen sich hier seit Generationen der Webkunst und pflegen ihre eigenen Muster und Techniken. Nach einem Abstecher in Mitla, dem „Ort der Toten“, der über viele Jahrhunderte das religiöse Zentrum der Zapoteken war und durch kunstvolle Steinmosaike und die berühmte Säulengruppe rund um den Patio de las Grecas beeindruckt, erleben Sie in der traditionellen Mezcal-Brennerei in Santa Catarina Minas ein nächstes Highlight. Sie lernen die Herstellung des berühmten Agavenbrands kennen – von der Verarbeitung der Agavenherzen bis zur Destillation. Natürlich darf auch eine Verkostung des aromatischen Mezcals nicht fehlen. Rund wird der Tag mit einem abendlichen Besuch im renommierten Restaurant Casa Oaxaca. Dieses verbindet die traditionelle Küche Oaxacas mit kreativen Einflüssen. Genießen Sie regionale Spezialitäten wie Tlayudas oder Chapulines und den herrlichen Blick von der Dachterrasse auf die Kirche Santo Domingo. Ca. 180 km (Frühstück)
6. Tag: Oaxaca de Juárez - Bahías de Huatulco
Unvergesslich wird am heutigen Tag der Kochkurs mit Gladis, einer zapotekischen Köchin im Herzen von Oaxaca, nahe dem Parque Conzatti. Nachdem Sie auf dem lokalen Markt frische Zutaten, Chiles und Gewürze eingekauft haben, bereiten Sie gemeinsam mit ihr und ihrer Familie traditionelle oaxaqueñische Mole Spezialitäten zu, während Sie lokalen Mezcal, Tequila aus Guadalajara und Sotal aus dem Norden Mexikos probieren und typische lokale Kleinigkeiten sowie Getränke wie Café de olla und Agua de sabor genießen. Herzlich in ihrer Art führt Gladis Sie mit klaren Anweisungen Schritt für Schritt durch den Kochprozess im offenen, teilweise überdachten Außenbereich mit Grill und Ofen. Hat die Mole ihre typischen Aromen entfaltet, genießen Sie das gemeinsam zubereitete Gericht. 2 Nächte in Bahías de Huatulco im Casa Bocana (Mittelklasse, Landeskategorie 3 Sterne). Ca. 395 km (Frühstück, Mittagessen)
7. Tag: Bahías de Huatulco
An der Muelle Santa Cruz beginnt eine unvergessliche Bootstour durch die traumhaften Bahías de Huatulco. Die Fahrt führt entlang zerklüfteter Küstenlinien, deren Hügel von tropischem Trockenwald mit Guayacán-Bäumen, Trompetenbäumen und wilden Akazien bedeckt sind. In der Bahía Cacaluta lädt das kristallklare Wasser zum Schwimmen und Schnorcheln ein – zwischen leuchtend bunten Kaiser-, Papagei- und Engelsfischen, die sich um Korallen und Felsen tummeln. Anschließend geht es weiter zur Bahía Maguey, wo Sie in einem der vielen lokalen Strandrestaurants ein frisches Ceviche de Pulpo oder de Camarón, begleitet von handgemachten Tortillas, genießen können – oder Sie entspannen einfach am feinen Sandstrand mit einem Agua de Coco oder einer Margarita in der Hand. Der seit 2012 für Besucher geöffnete Parque Eco-Arqueológico Copalita mit der gleichnamigen archäologischen Stätte befindet sich nur wenige Kilometer entfernt von den Bahías de Huatulco. Je nach Lust und Laune wandern Sie entlang des Templo Mayors und des Ballspielplatzes durch Mangrovenwälder zur steinigen Opferklippe, einem Aussichtspunkt mit Blick über die Mündung des Río Copalita in den Pazifik. Viele unterschiedliche Kulturen haben Copalita über die Jahrhunderte bevölkert – darunter Zoques, Mixteken und Zapoteken. Ein 5-Gang-Degustations-Menü im Casa Bocana, bei dem Sie auch den Küchenchef treffen, rundet den Abend ab. (Frühstück, Abendessen)
8. Tag: Bahías de Huatulco - Puerto Escondido
In Puerto Escondido haben Sie die Möglichkeit, Schildkröten am Strand zu sehen. Jeden Abend patrouillieren Naturführer am Strand auf der Suche nach Nestern, um diese in den Schutzgehege zu verlegen und so zu verhindern, dass sie geplündert werden. Um diese Aktivität zu finanzieren, bieten sie von 15 Uhr bis zum Sonnenuntergang die Freilassung von Jungtieren an. Genießen Sie einen freien Nachmittag in Puerto Escondido. Kulinarisch werden Sie mit einem 5-Gang-Menü im Restaurant Metxcalli verwöhnt, dessen Name aus dem Nahuatl stammt und „gekochte Agave“ bedeutet. Unter der Leitung von Chef Gerson Madrid verbindet die Küche Aromen der Pazifikküste mit traditionellen Rezepten Oaxacas. Typisch sind Gerichte wie Aguachiles mit Limette und Chili, Tacos mit geröstetem Tuétano, Meeresfrüchte vom Holzkohlegrill oder Mole-Zubereitungen mit Fisch und regionalen Kräutern. Viele Speisen entstehen aus der Kombination von frischen Fangprodukten und kräftigen Salsas, wodurch eine Küche entsteht, die sowohl die maritime Umgebung als auch die kulinarischen Traditionen des Bundesstaates widerspiegelt. Eine Nacht in Puerto Escondido im Hotel Santa Fe (Mittelklasse, Landeskategorie 3 Sterne). Ca. 120 km (Frühstück, Abendessen)
9. Tag: Puerto Escondido - Tehuacán
Auf dem Weg nach Tehuacán begeistert der Jardín Botánico in Zapotitlán Salinas. Es ist kein Garten im üblichen Sinne, sondern eine naturbelassene Landschaft, die Sie über Treppen und Wege erkunden können. Umgeben von meterhohen Säulenkakteen, Palmen und Elefantenfußbäumen erforschen Sie den Kakteenwald. Von der Spitze des Hügels hat man einen wunderbaren Ausblick auf die Umgebung. Die Küche des Restaurants Itandehui gehört sicher zu den spektakulärsten und außergewöhnlichsten im Bundesstaat Puebla. Die Region um Zapotitlán Salinas ist berühmt für die einmaligen Kakteenwälder, in denen Küchenchef Antonio Diaz C. die Zutaten für seine außergewöhnlichen Kreationen findet. Seien es Shrimps in Safransauce mit „tetechas“ (ein Kakteengemüse), gebratene Cuchamá-Raupen, die an Leber-Paté erinnern oder aber der Fruchtsaft der Garambullo – Antonio hat es sich zur Aufgabe gemacht, diese regional verwurzelten Pflanzen in seine Gerichte zu integrieren. Erleben Sie spannendste Variationen klassisch mexikanischer Speisen mit exzellenten Geschmacksnuancen. Eine Nacht in Tehuacán im Casa Cantarranas (Mittelklasse, Landeskategorie 3 Sterne). Ca. 450 km (Frühstück, Mittagessen)
10. Tag: Tehuacán - Tepeyahualco
Ein guter Startpunkt für einen Rundgang durch Tehuacán ist die zu einem ehemaligen Karmeliterkloster gehörige neoklassizistische Kirche Nuestra Señora del Carmen. Der Weg führt weiter zur Kathedrale, die, wenngleich im Renaissancestil erbaut, doch auch barocke Elemente nicht verleugnen kann. Beim Verlassen der Kathedrale ist rechterhand der Palacio Municipal, der mit seiner etwas verspielten Fassade als eines der schönsten Gebäude der Stadt gilt. Versäumen Sie nicht, auch einen Blick in das Innere zu werfen, um zwei Wandgemälde zu betrachten, welche die Geschichte und berühmte Persönlichkeiten der Region zeigen. Bei dem Besuch der Mineralwasserquellen der Grupo Peñafiel in Tehuacán lernen Sie, dass das bekannteste mexikanische Mineralwasser vom höchsten Berg des Landes, dem Pico de Orizaba (5.610 m) mehr als 60 km und 50 Jahre braucht, um gefiltert in den Quellen Tehuacáns abgefüllt werden zu können. Der Legende nach hat sich der Aztekenkönig Montezuma vor seinem Gefecht mit Hernán Cortés mit dem Wasser aus Tehuacán gestärkt. Weiter geht es zur archäologischen Stätte von Cantona (Haus der Sonne), welche eine Fläche von mehr als 13 km² umfasst und auf den Ausläufern des Vulkans Jalapasco errichtet wurde. Mit ca. 85.000 Einwohnern und der größten Anzahl an Ballspielplätzen (24) aller bekannten Ruinenstätten war Cantona in seiner Blütezeit eine Stadt der Superlative; dies möglicherweise aufgrund der für Handel und Militär wichtigen Lage zwischen dem Golf von Mexiko und den Bergketten der Sierra Madre Occidental und Sierra Madre Oriental. Verteidigungsanlagen schützten die Siedlungen und die davon getrennt liegenden zeremoniellen Komplexe. Auf einem ca. 3 km langen Rundgang lernen Sie die Anlage intensiv kennen. Mitten im Herzen Tepeyahualcos liegt die wunderschöne Hacienda Tepetlcalli. Der altehrwürdige Gebäudekomplex verfügt über ein typisch mexikanisches Restaurant mit regionalen Spezialitäten. Eine Besonderheit sind die unzähligen archäologischen Exponate und modernen Kunstwerke, die überall in den historischen Gemäuern zu finden sind. Erleben Sie den Charme des geschichtsträchtigen Gebäudes und genießen Sie im rustikal-charmant eingerichteten Restaurant typische Spezialitäten aus Puebla wie Chalupas, Cemitas und Molotes – und natürlich darf eine Mole Poblano nicht fehlen. Eine Nacht in der Hacienda Tepetlcalli Museo & Spa (Mittelklasse, Landeskategorie 3 Sterne). Ca. 215 km (Frühstück, Abendessen)
11. Tag: Tepeyahualco - Mexico City
Heute besuchen Sie die gewaltige Pyramidenanlage von Teotihuacán. Sie war die erste Stadt der „Neuen Welt“. Zwischen 250 v. Chr. und 700 n. Chr. erbaut, wohnten zur Zeit ihrer Blüte etwa 125.000 bis 250.000 Menschen in rund 2.300 Wohnkomplexen, damals sicherlich die größte Metropole auf dem amerikanischen Kontinent. Erst wenn man die gewaltige – 1 km lange – „Straße der Toten“ entlang läuft, werden die Dimensionen dieser Anlage bewusst. Die langjährigen Ausgrabungen werden systematisch durchgeführt und täglich gibt es neue Erkenntnisse über diese vergangene Kultur. Ein Highlight ist das Restaurant La Gruta. Dieses serviert traditionelle mexikanische Küche in einer beeindruckenden Höhle nahe den Pyramiden von Teotihuacán. Seit 1906 bietet es regionale Spezialitäten wie Barbacoa, langsam gegartes Lammfleisch, und Escamoles, Ameiseneier, die einst als Delikatesse der Azteken galten. Auf der Speisekarte stehen auch Mixiotes, würzig gedämpftes Fleisch in Agavenblättern, und frische handgemachte Tortillas. Die Höhlenkulisse mit ihrer natürlichen Beleuchtung und der farbenfrohen mexikanischen Dekoration schaffen eine Atmosphäre, die Tradition und Genuss auf einzigartige Weise verbindet. Sie treten die Rückfahrt nach Mexico City an und geben nach Ankunft dort ihren Mietwagen zurück. Auf der abendlichen Taco Beats & Mezcal Sips Tour entdecken Sie die kulinarische Vielfalt von Mexiko-Stadt. Erleben Sie mit Ihrem ortskundigen Taco-Experten ganz unterschiedliche Taquerías in den Stadtvierteln Condesa, Colonia Roma, La Juárez, San Rafael und Anzures – an beliebten Straßenständen, kleinen Stehlokalen und sogar einer Michelin-prämierten Taquería. Probieren Sie Klassiker wie Tacos al Pastor mit knusprigem, mariniertem Schweinefleisch, Tacos de Suadero mit saftigem Rind oder die herzhaften Tacos de Birria, die mit ihrer würzigen Brühe begeistern. Zum Abschluss Ihrer Rundfahrt erwartet Sie eine Mezcal-Verkostung in einer der besten Bars der Stadt mit verschiedenen Mezcal-Sorten und einer Cocktailkreation nach Gusto. Spannende Geschichten über die Menschen vor Ort und das Lichtermeer der Metropole werden Sie verzaubern. 3 Nächte in Mexico City im Hotel Histórico Central (Mittelklasse, Landeskategorie 3 Sterne). Ca. 250 km (Frühstück, Abendessen)
12. Tag: Mexico City
Erleben und bestaunen Sie eine der größten Städte der Welt. Mexiko-Stadt ist politischer, sozialer und kultureller Mittelpunkt des Landes mit zahlreichen Universitäten, Museen und Baudenkmälern. Rundgang im Zentrum der Metropole entlang des Präsidentenpalastes und Besuch des Zócalos sowie der Catedral Metropolitana de la Asunción de María de la Ciudad de México, der ältesten und mächtigsten Kathedrale des amerikanischen Kontinentes. Umgeben von den schneebedeckten Zwillingsvulkanen Popocatépetl und Iztaccíhuatl leben heute mehr als 25 Millionen Menschen in der Metropolregion Valle de México. Das Museo Nacional de Antropología ist das am häufigsten besuchte Museum Mexikos. Es besteht aus zwölf Ausstellungshallen, von denen jede einer anderen präkolumbischen Kulturgruppe Mexikos gewidmet ist – insgesamt fast 80.000 qm Ausstellungsfläche. Entworfen im Jahr 1964 unter der Führung des Architekten Pedro Ramírez Vázquez, beeindruckt der monumentale Bau insbesondere mit einer mächtigen Säule im Innenhof, die einen riesigen Betonschirm trägt. Entdecken Sie unter vielen anderen die Kulturen der Olmeken, Tolteken, Azteken und der Maya. Danach können Sie den beeindruckenden Chapultepec Park besuchen. Die Anlage war einst nur Waldfläche und für die Azteken ein heiliger Ort; heute ist es eine grüne Oase inmitten der Hauptstadt mit alten schattenspendenden Bäumen, verträumten Seen, einem Skulpturengarten, mehreren Museen und Monumenten (wie der Altar a la Patria in Erinnerung an die Niños), einem Zoo und schönen Marktständen. Oberhalb des Parks liegt das Schloss, das 1864 vom habsburgischen Kaiser Maximilian von Mexiko im Stil seiner italienischen Villa umgebaut wurde. Der Stadtteil Xochimilco im Süden von Mexiko City ist für seine schwimmenden Gärten bekannt, die die Azteken vor mehreren hundert Jahren auf dem Texcoco-See zur Versorgung ihrer Hauptstadt angelegt haben. Die Kanäle der „huertos flotantes“ haben eine Gesamtlänge von mehr als 150 km und wurden 1987 zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt; sie sind für die Bevölkerung und Touristen ein beliebtes Ausflugsziel sowie eine Lebensader in der Megametropole. Auf einer kleinen Bootstour lernen Sie die Gärten kennen. Das Szeneviertel Coyoacán befindet sich im südlichen Teil von Mexiko Stadt und ist doch ganz anders als die Megametropole, denn hier geht es wesentlich ruhiger zu. Mit kopfsteingepflasterten Straßen, kolonialen Gebäuden, kleinen Cafés und Restaurants sowie bunten Märkten hat sich der beschauliche Stadtteil seinen besonderen Charme bewahrt und ist Anziehungspunkt für viele Künstler, aber auch Ziel der Bewohner von Mexiko Stadt für einen entspannten Sonntagsausflug. Besuchen Sie die Iglesia de Coyoacán, die Fonoteca Nacional mit dem wunderschönen angrenzenden Garten und natürlich den imposanten Brunnen im Jardín Centenario; und probieren Sie unbedingt die Chapulines, gegrillte Heuschrecken, die hier von fliegenden Händlern angeboten werden. Das Restaurant Los Danzantes vereint Tradition und Innovation auf höchstem Niveau im charmanten Viertel Coyoacán. Die Speisekarte bietet Highlights wie Hoja Santa und Guacamole mit Chapulines (geröstete Heuschrecken aus Oaxaca). Hauptgerichte wie Enchiladas de Pato oder das Filete de Res en Chichilo begeistern durch authentische Aromen. Zum Dessert locken Kreationen wie die Cascada de Chocolate, ein warmer Schokoladenkuchen. Die Kombination aus historischer Architektur, warmem Dekor und kreativen Gerichten macht Los Danzantes zu einem kulinarischen Erlebnis, das die Vielfalt und Raffinesse der mexikanischen Küche zelebriert. Ein Muss für Feinschmecker! (Frühstück, Abendessen)
13. Tag: Mexico City
Besuchen Sie die Bäckerei Ideal, die einst 1927 als kleiner Brotladen gegründet wurde und sich im Laufe der Jahre zu einer der beliebtesten Konditoreien Mexikos entwickelte. Das breitgefächerte Sortiment von knusprigen Baguettes, Croissants über Eclairs und Gebäckvariationen aller Art lässt die Herzen von Naschkatzen höherschlagen. Besonders eindrucksvoll sind die mehrstöckigen, aufwendig verzierten Torten, die die obere Etage komplett einnehmen. Wenn Sie exklusive und außergewöhnliche Delikatessen lieben, dann sind Sie im Mercado 77 San Juan im historischen Zentrum von Mexiko Stadt am richtigen Ort. Nicht nur Liebhaber von schmackhaftem Fisch und Meeresfrüchten – aus Veracruz, Campeche und der Baja California – kommen auf dem Markt auf ihre Kosten, sondern auch Probierfreudige von exotischen Gerichten: Leguane aus Chiapas, Skorpione aus Durango, Alligatoren und Pejelagartos aus Zuchtbecken in Tabasco und vielem mehr. Noch nie gesehene Früchte- und Gemüsesorten sowie einzigartige Kreationen verschiedener Fleischwaren lassen Sie Mexikos Kulinarik ganz neu erleben. Ebenso entführt Sie der malerische Markt La Ciudadela im Herzen von Mexiko Stadt in die besondere Welt des mexikanischen Kunsthandwerks. Eigens zu den Olympischen Spielen 1968 gegründet, vereint der Markt Kunsthandwerker und Händler aus allen Regionen des Landes. Die bunt gefüllten Hallen befinden sich an der Calle Balderas und bieten traditionelle Souvenirs sowie moderne Design-Adaptionen für jeden Geschmack und jeden Geldbeutel – von Hängematten aus Yucatán, über Lebensbäume und Catrina-Figuren aus Metepec sowie aufwendig per Hand bestickte Kleidung aus Chiapas und Oaxaca. Neben der Kulinarik soll auch die Kultur nicht zu kurz kommen: der Palacio de Bellas Artes vereint neben mehreren Sälen für besondere Aufführungen und dem Architekturmuseum unter seinem Dach auch ein Museum für Wandmalereien, welche für die mexikanische bildende Kunst so charakteristisch sind. Lassen Sie sich beeindrucken von den Gemälden von Diego Rivera, dem Doyen dieser Kunstrichtung, David Alfaro Siqueiros oder Rufino Tamayo. Neben der Dauerausstellung mit 17 dieser Werke findet in dem Museum auch eine Vielzahl von Wechselausstellungen statt, über die Sie vor Ort nähere Informationen erhalten. Das Museo del Templo Mayor existiert seit 1987. Neben der 8 Tonnen schweren Steinscheibe mit der Abbildung der Mondgöttin Coyolxauhqui, deren Fund das Templo Mayor Projekt 1978 seine Initiierung verdankt, thematisiert das Museum den Kult der Menschenopfer in Tenochtitlán, den Anbau von Getreide und Mais auf den schwimmenden Gärten und die Geschichte des alten aztekischen Tempeldistriktes. Ebenso können Sie das Museo Vivo del Muralismo besuchen mit Wandgemälden von Diego Rivera, die einen erheblichen Teil zum Erfolg des Malers beitrugen. Das neokoloniale Gebäude umschließt zwei Innenhöfe, die er „Patio del Trabajo“ und „Patio de las Fiestas“ nannte. Zwischen März 1923 und September 1928 schuf Rivera hier zahlreiche Fresken auf einer Gesamtfläche von ca. 1.500 qm², darunter Darstellungen aus der Passion Christi, Kampfszenen der Revolution, Traditionen der Menschen ebenso wie Landschaftsgemälde. Besonders bemerkenswert sind die Darstellungen von Cuauhtémoc, Felipe Carrillo Puerto, Emiliano Zapata und Otilio Montaño. Kulinarisch abgerundet wird dieser erlebnisreiche Tag mit einem Abendessen im Restaurant Tezontle. (Frühstück, Abendessen)
14. Tag: Mexico City
Nach dem Frühstück Abholung am Hotel und Transfer zum Flughafen und Ende der Reise. (Frühstück)
Inklusivleistungen:
- Autoreise lt. Reiseverlauf
- Private Transfers zum Hotel an Tag 11 sowie zum Flughafen an Tag 14
- 13 Nächte in den genannten oder gleichwertigen Hotels der Mittelklasse (UG1X)
- 13x Frühstück, 2x Mittagessen, 8x Abendessen
- Eintrittsgelder lt. Reiseverlauf
- Individuelles Roadbook
Hinweis:
- Mietwagen nicht inklusive
- Eintrittsgebühren nicht inklusive
- Deutschsprechende Reiseleitung an Tag 12
- Alle Menüs beinhalten eine Flasche Wasser pro Person.
- Die einzelnen Gänge können nicht im Voraus spezifiziert werden, sondern variieren je nach Saison.
- Sollte eines der aufgeführten Restaurants keine freie Verfügbarkeit haben, wird ein alternatives und gleichwertiges Restaurant reserviert.
- Flug-, Hotel- und Programmänderungen vorbehalten
Ihr Reisezeitraum:
Täglich: 1.11.-31.10.
Reisevariante:
Auch als Pauschalreise inkl. Flug und Transfer buchbar unter Anf R, Leistung MEX42150P. Hinflug je nach Flugverbindungen am gleichen bzw. einen Tag vor Rundreisenbeginn buchen.
Kundeninformation
Kind: 0-9 Jahre (ohne Zusatzbett).
Mietwagen: Bitte Mietwagen separat dazu buchen. Anmietung ab dem 1. Tag für mindestens 7 Nächte, z. B. über Europcar.
G2627
Ihre Vorteile
- DERTOUR's neue Gastronomie-Rundreise:
Kulinarische Highlights: 3-6 Gänge Feinschmeckermenüs
Marktbesuch mit anschließendem Kochkurs in Oaxaca
Food-Tour „Taco Beats & Mezcal Sips“ in Mexico City
Je nach gewähltem Reisedatum oder Reiseveranstalter können die in dieser Hotelbeschreibung genannten Leistungen vom tatsächlichen Angebot abweichen. Eine Beschreibung mit allen zu Ihrer Reisezeit verbindlich geltenden Leistungen finden Sie im Buchungsbereich. Wählen Sie Ihr Reisedatum aus und klicken Sie auf den Link am Angebot. Bei Pauschalreisen klicken Sie im Angebot auf „Details“ bzw. das Flugzeugsymbol. Unterhalb der Fluginformationen erscheint dann der Link „Hotelbeschreibung anzeigen“.
Zielgebiet
Mexiko ist ein faszinierendes Reiseziel mit allen Voraussetzungen für einen traumhaften Urlaub. Hier findet man neben kilometerlangen, feinsandigen Stränden der Karibik- und der Pazifikküste auch eine landschaftliche Vielfalt mit einer erstaunlichen Vegetation, die zu den artenreichsten der Welt gehört.
Mexiko ist besonders stolz auf sein indianisches Erbe. Schon lange bevor Kolumbus die "Neue Welt" entdeckte, haben diese Hochkulturen existiert. Das "Land der drei Kulturen" ist das einzige Land Lateinamerikas, in dem man ein so eindrucksvolles Nebeneinander der frühen Hochkulturen findet. Mit prachtvollen Pyramiden und Tempeln, mit kolonialspanischen, barocken Palästen, Kirchen und Klöstern sowie mit unkonventioneller Architektur präsentiert sich das frühe, hochkulturelle Erbe.
Kernstück des geographisch und geologisch überaus kontrastreichen Landes ist das Hochland, das Mesa Central. Dieses nimmt etwa zwei Drittel des Landes ein, nämlich den nördlichen und mittleren Teil Mexikos. Die Hochebene, die von Norden nach Süden von ungefähr 900 Metern auf bis zu 3.000 Meter Höhe ansteigt, wird von der Sierra Madre Occidental und von der Sierra Madre Oriental umschlossen. Sehr Bemerkenswert ist, dass die Regenwolken diese gewaltigen Gebirgswälle nicht überwinden können und deshalb nur ein geringer Teil des Niederschlages das Landesinnere erreicht. Charakteristisch für das Hochland sind die sieben großen Becken, die von Bergketten und tiefen Schluchten durchzogen sind.
Das wesentlich niedrigere, nördliche Hochland besteht hauptsächlich aus sehr breiten Senken, den sogenannten Bolsones. Die Bolsones von Mapimí und San Luis Potosí sind die größten dieser Art und haben keinen Abfluss zum Meer. Dagegen sorgen die östlichen Nebenflüsse des Río Bravo del Norte für eine Entwässerung in den Golf von Mexiko. Der breite hohe Talboden ist hier im nördlichen Abschnitt von Seen, Sanddünen, Salzsteppen und an den Berghängen von Schwemmland bedeckt. Zahlreiche Lagerstätten von Gold, Silber, Blei, Zink, Kohle und Eisenerz existieren in den Bergen.
Im Süden schließt die Mesa Central mit der Gebirgskette Sierra Volcánica, dem pazifischen Küstentiefland, der Küstenregionen des Golfes von Mexiko sowie der nur wenige Meter über dem Meeresspiegel liegenden Halbinsel Yucatán ab.
Die atemberaubende Natur, die von breiten, weißen Stränden über grüne Schluchten im Regenwald bis zu schneebedeckten Vulkanen gekennzeichnet ist, hat fast alles zu bieten, was das Herz höher schlagen lässt. Ebenso ist der Alltag der Bevölkerung ein schöner Kontrast zum Strandurlaub.
Orte
In Cancún auf Yucatán erwarten den Reisenden traumhafte Sandstrände und abwechslungsreiche Unterhaltungsmöglichkeiten. Das kristallklare Wasser und die fischreichen Korallenriffe laden zum Tauchen und Schnorcheln ein. Auch Windsurfer finden hier optimale Bedingungen. Ruhigere Gewässer befinden sich in der Nähe der Isla Mujeres.
Der Ort Playa del Carmen wird häufig auch als Klein-Cancún bezeichnet. Das Flair in Playa del Carmen erinnert eher an eine Stadt im Mittelmeerraum als an eine Stadt in Mexiko. Etliche schneeweiße Strände und viele Meeresschutzgebiete befinden sich an der Riviera Maya, an der auch die Playa del Carmen liegt. Hier finden besonders Freunde des Angel- und Tauchsportes ein abwechslungsreiches Programm zum Badeurlaub.
Cozumel ist eine Insel, die an der Küste Yucatáns liegt. Die Insel ist ein sehr beliebtes Reiseziel und ist besonders für die guten Tauchmöglichkeiten bekannt. Eines der größten Korallenriffe der Welt befindet sich hier. Die Lagune Chankanaab sollte man sich nicht entgehen lassen. Hier kann man mit tropischen Fischen inmitten eines tropischen Gartens schwimmen. Mit etwas Glück kommt man auch in den Genuss, Galapagos-Schildkröten bei der Eiablage zu beobachten.
Die romantische Stadt Puerto Vallarta liegt an der Mexikanischen Riviera in einer 170 Kilometer langen Bucht, die von einer Bergkette umschlossen ist. Es gibt unendlich lange Strände im Norden der Stadt und traumhafte Buchten im Süden. Das Stadtbild ist geprägt durch den spanischen Kolonialstil und den typisch mexikanischen Baustil.
Acapulco ist eine wunderschöne Stadt am Pazifik. Die "Stadt der tausend Lichter" zeichnet sich besonders durch die großen Buchten entlang der Promenade aus. Hier kann man bei einer traumhaften Kulisse frischen Fisch in den umliegenden Restaurants genießen. Ganz in der Nähe, in La Quebrada, kann man sich aus nächster Nähe die berühmten Felsenspringer, die sich aus 40 Metern Höhe ins Meer stürzen, anschauen.
Die meistbesuchte Kolonialstadt Mérida liegt westlich von Cancún auf der Halbinsel Yucatán. Die Stadt wurde im Jahre 1542 aus den Überresten einer alten Maya-Siedlung errichtet. Hier findet man zahlreiche Sehenswürdigkeiten wie Paläste, Kirchen und stille Plätze, die im Kolonialstil erbaut wurden. Der Paseo de Montejo ist der schönste Fleck der Stadt. Diese Prachtstraße ist von hohen Bäumen und wunderschönen weißen Villen flankiert.
Guadalajara ist die zweitgrößte Metropole Mexikos. Hier kann man bei einem Spaziergang die wundervollen monumentalen Bauten dieser Stadt erkunden. Da Guadalajara von dem ehemaligen Charme der Kolonialzeit geprägt ist, lohnt es sich besonders, die heute noch erhaltenen Denkmäler, Kirchen und Museen zu besuchen.
Die Hauptstadt Mexikos, Mexiko-Stadt, ist mit ungefähr neun Millionen Einwohnern die größte Stadt des Landes. Sie liegt auf einer Höhe von 2.000 Metern. Unter Berücksichtigung der früheren Aztekenhauptstadt Tenochtitlán ist Mexiko-Stadt in der westlichen Hemisphäre die am längsten besiedelte Stadt. Der Berg Ajusco ist mit 3.937 Metern der höchste Punkt im Stadtgebiet. Das sogenannte Tal von Mexiko ist eine Hochebene im Zentrum des Landes. Ein früheres Seensystem, namens Texcoco-See ist mittlerweile fast vollständig verschwunden. Leider wird das Hochplateau regelmäßig von Erdbeben erschüttert. Außerdem liegen in unmittelbarer Umgebung aktive Vulkane. Im Jahre 1521 wurde Mexiko-Stadt von Hernán Cortes auf den Ruinen der aztekischen Hauptstadt Tenochtitlán errichtet. Das historische Zentrum von Mexiko-Stadt und Xochimilco gehört seit 1987 zum UNESCO-Weltkulturerbe.
Wissenswertes
Ländername:
Vereinigte Mexikanische Staaten (Estados Unidos Mexicanos)
Hauptstadt:
Mexiko-Stadt (ca. neun Millionen Einwohner)
Staatsform:
Mexiko ist eine präsidiale Bundesrepublik (seit 1917) mit 31 Bundesstaaten und einem Bundesdistrikt.
Lage und Klima:
Das lateinamerikanische Land Mexiko grenzt im Norden an die USA, im Süden an Belize und Guatemala. Im Westen liegt der Pazifik und im Osten der Golf von Mexiko sowie das Karibische Meer. Mexiko ist ein klimatisch vielseitiges Land, wobei in den Küstenregionen tropisches Klima herrscht.
Höchste Erhebung:
Der in Puebla liegende Vulkan Citlaltépetl ist mit 5.747 Metern die höchste Erhebung des Landes.
Fläche:
Mexiko hat eine Fläche von 1.972.550 Quadratkilometern.
Bevölkerung:
In Mexiko leben etwa 120 Millionen Einwohner, die zu 60 % Mestizen, zu 30 % indigene Völker und zu fast 10 % Europäischstämmige sind; die etwa zwölf Millionen Indios gehören 62 Stämmen an.
Sprache:
Die offizielle Landessprache ist Spanisch. Daneben gibt es über 80 Indiosprachen. In den meisten Hotels kommen Sie gut mit Englisch zurecht; Deutsch wird eher selten gesprochen.
Währung:
Die Landeswährung ist der New Mexican Peso (MXN). 1 Euro = 18,21 MXN (Stand 06.03.2014).
Maße und Gewichte:
Auch wenn nordamerikanische Maße und Gewichte weit verbreitet sind, gilt offiziell das metrische Maß- und Gewichtssystem.
Strom:
110-135 Volt, 60 Hertz. Ein Adapter für Flachstecker ist erforderlich.
Zeitunterschied:
Ost- und Mittelmexiko bis Mexiko-City - 7 Stunden zur MEZ, Westmexiko bis Puerto Vallarta - 8 Stunden, Baja California - 9 Stunden. Da in Mexiko zumeist auch die Sommerzeit gilt, bleibt der Abstand zur MEZ ganzjährig konstant.
Auskunft:
Mexico Tourism Board, Klingelhöferstraße 3, D-10785 Berlin, Telefon: +49 (0) 30 - 263 979 40, Fax: +49 (0) 30 - 263 979 415, E-Mail: germany@visitmexico.com, www.visitmexico.com.
Einreise:
Keine Visumpflicht für Deutsche und Österreicher. Der bei Einreise nach Mexiko vorzulegende Reisepass (oder vorläufige Reisepass) sollte möglichst noch sechs Monate gültig sein, mindestens jedoch für die Dauer des Aufenthalts in Mexiko. Der Personalausweis genügt nicht für die Einreise nach Mexiko. Seit dem 26. Juni 2012 sind Kindereinträge im Reisepass der Eltern ungültig. Kinder benötigen beim Grenzübertritt ein eigenes Reisedokument wie einen Kinderreisepass, einen Reisepass oder einen Personalausweis.
Sehenswertes
Chichén Itzá:
Ein kultureller Höhepunkt jeder Yucután-Reise ist der Besuch der Pyramidenstätte Chichén Itzá. Die Pyramidenanlage war fast ein Jahrtausend lang das Zentrum der Mayas und Tolteken. Hier kann man das schönste Bauwerk des Landes, die geheimnisvolle Pyramide des Kulkulán besuchen. Ein besonderes Erlebnis ist der ehemals verschüttete Geheimgang der 30 Meter hohen Pyramide. Der Weg führt tief ins Innere der Pyramide und der Besucher kann sich an zwei wunderschönen Tempelräumen erfreuen.
Uxmal:
Die "dreimal gebaute Stadt" Uxmal liegt südlich von Mérida. Hier findet man typische, im Puuc-Stil gebaute, Architektur. Zu den bedeutendsten zählen der Gouverneurspalast und das Cuadrágulo de las Monjas, das aus 24 Räumen besteht, die Klosterzellen ähneln.
Cobá:
Die noch wenig untersuchten Maya-Ruinen liegen im dichten Regenwald der Karibik-Halbinsel Yucatán. In Cobá werden dem Besucher fünf Gebäudegruppen präsentiert. Die 24 Meter hohe Pyramide La Iglesia ist gleich am Eingang der Maya-Ruinen gelegen, leider ist das Treppensystem nicht mehr so gut erhalten. Einen herrlichen Ausblick über Cobá und seine Seen kann man auf der hohen Pyramide La Castillo genießen, diese gehört zu der Gruppe der Nohoch Mul und ist nur zwei Kilometer entfernt.
Tulum:
Die Pyramidenstätte in Tulum ist das einzige Bauwerk der Maya, welches sich direkt am Meer befindet. Die Pyramide liegt auf einer Kalksteinklippe oberhalb der Karibik. Die massive Mauer verdeutlicht dem Besucher den Festungscharakter dieser Stadt. Das kleine Tulum zählt zu den reizvollsten Stätten Mexikos, gerade der atemberaubende Blick auf das Karibische Meer macht diesen Ausflug zu einem unvergesslichen Erlebnis und zu einem beliebten Fotomotiv.
Palenque:
Hier kann man inmitten des feuchten Regenwaldes von Chipas zahlreiche Paläste und Pyramiden von prachtvoller Schönheit besuchen. Die meisten Bauten sind unter der Herrschaft von Palcal entstanden, darunter auch der Palast mit seinem vierstöckigen Turm. Dieser befindet sich auf einem Hügel, der ein großes Geheimnis in sich trägt: Unter diesem Hügel liegt ein noch weitgehend unerforschtes Gänge-Labyrinth. Die kulturelle Lebensweise der Maya wird dem Reisenden in dem Forschungszentrum mit Bibliothek und Museum sehr ausführlich erläutert.
Lesenswertes
MARCO POLO Reiseführer Mexiko.
Dr. Manfred Wöbcke, Mairdumont, 2016. Guter Kompaktreiseführer mit vielen Listen, Tipps, Empfehlungen aber relativ überschaubaren Texten. Gut für alle, die nichts verpassen aber auch nicht zu viele Details wissen möchten.
DuMont Reise-Handbuch Reiseführer Mexiko.
Gerhard Heck und Manfred Wöbcke, Dumont Reiseverlag, 2016. Gutes Reisehandbuch mit ausführlichen Texten und Extra-Reisekarte.
DuMont direkt Reiseführer Mexiko, Yucatán.
Gerhard Heck, Dumont Reiseverlag, 2016. Kompakter Reiseführer mit gutem Faltplan zum Herausnehmen und knappen, aber guten Informationen.
Reisen mit Kindern
Mexiko ist ein Traumziel für Kinder und Erwachsene. Neben dem guten Wetter, den Bilderbuchstränden und dem kristallklaren Wasser sorgen eine üppige und abwechslungsreiche Vegetation sowie die aufregend in die Natur eingebetteten Ruinen und Tempel schon optisch für Abwechslung und Spannung.
Atlantis Adventures in Cozumel betreibt ein U-Boot mit Aussichtsfenstern. Trockenen Fußes kann so die faszinierende Unterwasserwelt bis 30 Meter unter dem Meeresspiegel entdeckt werden.
Der Freizeit- und Naturschutzpark Xcaret ist ein unvergessliches Erlebnis für Groß und Klein. Hier kann sich die ganze Familie an Lagunen, unterirdischen Flüssen, Maya-Ruinen sowie tropischer Fauna und Flora ergötzen.
Da Mexiko eine lange Pferdekultur besitzt, ist Reiten ein beliebter Sport. Überall im Lande haben sich Reitställe angesiedelt. Bei einem Ausritt am Strand schlagen sowohl Kinder- als auch Erwachsenenherzen höher.
Ein Erlebnis der besonderen Art für Kinder und Erwachsene bietet die Firma Delphinus. Hier kann man mit Delphinen schwimmen und diese freundlichen Tiere hautnah erleben. Die Ausflüge zum Delphinschwimmen sind äußerst beliebt, deshalb bietet es sich an, gleich bei Ankunft beim Reiseleiter zu reservieren. Wem Delphine zu langweilig sind, der kann an einer adrenalinreichen Walhai-Schnorcheltour bei der Insel Holbox teilnehmen. Die bis zu 40 Tonnen schweren und 18 Meter langen Tiere ernähren sich von Plankton und kleinen Fischen und sind Menschen gegenüber sehr freundlich.